Eleveur d Escargot Gros Gris et producteur de safran bio du Sud-Ouest de la France (Gers-32) - Les Croqueurs de Salades - www.escargotsafran-francegastronomie.com
L'Escargotière et le Safranier ou la Safranière et l'Escargotier.
Valérie et Didier vous accueillent dans leur ferme Les Croqueurs de Salades située dans le Gers, en Gascogne, au Sud-Ouest de la France, à Marsolan (proche de la ville thermale de Lectoure 32700).
Nous sommes Producteurs de Safran bio (crocus sativus) et éleveurs transformateurs d'Escargots Gros Gris (Helix Aspersa Maxima).
Notre ferme hélicicole (ferme aux escargots) fait naître, élève et transforme 70 000 escargots Gros Gris par an. Redécouvrez le goût d'un produit fermier de qualité, préparé dans le respect des traditions gastonomiques de nos régions, présenté en verrines ou en surgelés.
Nous vous proposons également un pur safran de france (crocus sativus) 100% en stigmates, de souche Garantie du Sud-Ouest, inscrit au conservatoire du safran du Quercy et certifié Agriculture Biologique (AB). Nous le cultivons et conditionnons à l'exploitation, en petite quantité, de façon artisanale et avec le plus grand soin.
Vous trouverez sur notre site des informations sur la culture du safran bio, sur l'élevage d'Escargots Gros-Gris, ainsi que des recettes de la gastronomie francaise utilisant du safran et/ou des escargots...
Vous pourrez également acheter nos produits en ligne (paiement sécurisé par carte bancaire). Nous vendons uniquement les escargots Gros Gris et le safran bio produits sur notre exploitation.
Tél : 05 62 68 38 86 - 06 15 43 50 29 - 06 28 35 69 68 - email : lescroqueursdesalades@gmail.com
siret : 421 040 973 00040
